2014/09/20 - 2014/09/20
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norio2boさん
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NHKの朝ドラ『まっさん』の舞台
余市蒸留所へ行ってきました
NHKの放送が始まる前だったので、来客も少なかった
ウィスキー製造工程の見学の後は、シングルモルトの試飲もあります
車で行くと飲めませんので電車で行きました
余市駅から歩いて5分くらいと近いです
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1934年にニッカウィスキーの創業者である
竹鶴政孝によりニッカウィスキーの蒸溜所として建築された
ウィスキーづくりに大切なもの
清冽な水
澄んだ空気
冷涼で湿潤な気候
北海道の余市はウィスキーづくりの理想郷ニッカウヰスキー余市蒸溜所 名所・史跡
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石造りの正門
入ったところから外部を見たところニッカウヰスキー余市蒸溜所 名所・史跡
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見学ツアーが始まるまで
ここだけで買えるショップでお土産を -
ウィスキー仕込み甘納豆
ブランデー仕込み甘納豆
試食して見たらうまいので
セットになっている
ニッカ豆辞典
を買いました -
世界でも余市蒸溜所だけという
石炭直火蒸溜
この製法が力強く
熟した果実のような香りのモルトウィスキーを作るそうです -
この蒸溜所は
NHKのまっさんの撮影にも使われたという -
大日本果汁株式会社がニッカウィスキーの旧社名
日果→ニッカ
解説文が掲示されている -
貯蔵庫の内部
オーク材の樽に詰めて熟成されます
一番古いものは1945年のものがあるという
土間敷きのままで、温度、湿度の変化が起こりにくくユックリと熟成されるそうです -
ウィスキー博物館の内部
ウィスキーづくりの奥深さに親しむ事が出来るよう展示されています -
ウィスキー樽づくりの道具の展示
ウィスキーの熟成を育む樽
この樽づくりに必要とされる様々な道具が展示され解説されています -
ニッカウィスキーのボトルの変遷
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まっさんの苦労と努力をしのばせる書類や写真の数々が展示されている
http://i.4travel.jp/travelogue/show/10988061 -
説明の女性
美味しい水割りは
1、2、3
ウィスキー1、水2、氷3
美味しいハイボールは
氷とウィスキーを良くかき混ぜる
ソーダをユックリ入れる
軽く混ぜる -
ウィスキーの製造工程を見学した後は
ニッカ会館の2階にある試飲会場でニッカウィスキーを楽しめる
これがあるので電車で行きました
シングルモルト
を楽しみました -
ニッカ会館レストラン 樽 グルメ・レストラン
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売店ノースランドとレストラン樽
レストランは満席で残念でした
売店ではウィスキー各種
ここだけの限定商品を含めて購入しました
機内持ち込みもオーケーですニッカ会館レストラン 樽 グルメ・レストラン
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旧竹鶴政孝邸の内部
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旧竹鶴政孝邸の外部
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旧竹鶴政孝邸へ入る道
趣きありますねテイスティング・バー グルメ・レストラン
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余市駅では
まっさんへの期待で一杯余市駅 駅
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余市駅 駅
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ニッカ豆辞典
ウィスキー仕込み甘納豆
ブランデー仕込み甘納豆
がセットになっています
余市だけの限定商品
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この旅行記へのコメント (2)
-
- ちーちーさん 2015/03/06 21:50:31
- ありがとうございました
- norio2boさま
はじめまして。ちーちーと申します。
この度は訪問、投票そしてフォローまでして頂きありがとうございました!
毎朝欠かさず見ている「マッサン」の旅行記を見つけお邪魔させて
もらいました!
「マッサン展」行ってみたいですが期間限定が残念です。。。
余市蒸留所にはいつか行ってみたいです!!
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
ありがとうございました。 ちーちー
- norio2boさん からの返信 2015/03/06 22:19:50
- RE: ありがとうございました
- > norio2boさま
>
> はじめまして。ちーちーと申します。
>
> この度は訪問、投票そしてフォローまでして頂きありがとうございました!
>
> 毎朝欠かさず見ている「マッサン」の旅行記を見つけお邪魔させて
> もらいました!
>
> 「マッサン展」行ってみたいですが期間限定が残念です。。。
> 余市蒸留所にはいつか行ってみたいです!!
>
>
> これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
> ありがとうございました。 ちーちー
余市のショップで
アップル酒1本
ウィスキー3本
買ってきました
ワンバレルのシングルモルトはショップではなく貯蔵庫の左側に専用の売店があります
余市へ行ったのはまだ、花子をやっている時期でしたが、既に売れ切れてクローズでした
4本まで機内持ち込み出来るとショップの女性に言われて買いました
札幌空港何もなく無事に機内持ち込み出来ました
工場見学のあと試飲が出来ます
車で行ったりしないように
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