旅行記グループ
東南アジア料理
全19冊
2018/11/30 - 2021/10/11
- 日本橋
- 四ツ谷
- 三田・田町・芝浦
- 池袋
- 錦糸町
- 代々木
- 荻窪・西荻窪
- 青山
- 神田・神保町
- 経堂・成城
- 銀座・有楽町・日比谷
- 大久保・新大久保
- 新宿
- 新橋
- 早稲田・高田馬場
- 神楽坂・飯田橋
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八丁堀発のインドネシア料理店「インドネシア・ダイニング」~本場のコックが調理する本格的インドネシア料理が食べ...
2018/11/30~
日本橋(東京)
日本で東南アジア料理と言えば、タイ料理やベトナム料理であれば、東京にはかなり浸透していて、今では決して珍しいと言えるジャンルではなくなりました。ただし、東南アジア料理で...
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曙橋発のミャンマー料理店「ゴールデンバガン」~ミャンマー・シャン州の料理を提供する本格的ミャンマー料理が食べ...
2019/03/14~
四ツ谷(東京)
同じ東南アジアの隣国のタイやベトナムの料理と比べると、ミャンマーの料理は日本ではまだまだ認知度が低いと言えます。ミャンマー人の主食はお米ですが、モヒンガーと呼ばれる米麺...
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田町発のシンガポール料理店「威南記海南鶏飯 日本本店」~本場シンガポールで高い評価を得ているシンガポールチキ...
2019/04/13~
三田・田町・芝浦(東京)
2015年に田町オープンした「威南記」は、シンガポール政府が国賓をもてなす際にふるまうチキンライスの提供店として、シンガポール本国では絶大な人気を誇る中華レストランです...
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池袋発の本格タイ料理店「プリック」~タイ人シェフが調理する本格的タイ料理が食べられるディープなお店。ミシュラ...
2019/06/21~
池袋(東京)
世界の3大料理として知られているのは、フランス料理、中華料理、トルコ料理です。南北アメリカ大陸を旅行したら、イタリア料理、日本料理も一定の人気があるのがよくわかりました...
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池袋発のベトナム麺フォーの専門店「フォーティントーキョー」~在日ベトナム人にも人気があるハノイにある老舗の2...
2019/07/10~
池袋(東京)
生春巻き、バイン・セオ、バイン・ミー、ブン・チャー等の一品で知られているベトナム料理は、日本でもすっかり定着したように思われます。いろいろある中でも代表格のような存在と...
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錦糸町発のフィリピン料理店「フィリピンレストラン イポイポ」~フィリピンを代表するB級グルメ「シシグ」がおい...
2019/07/14~
錦糸町(東京)
エスニックな街として知られている錦糸町には、たくさんの多国籍グルメのお店があります。以前にエジプトのB級グルメ「コシャリ」に特化しているお店で食事をしましたが、他にもい...
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代々木八幡発のベトナム料理店「ヨヨナム」~インスタ映えする和え麺が話題のスタイリッシュなお店。ミシュランガイ...
2019/08/04~
代々木(東京)
おしゃれなお店が多い代々木公園界隈ですが、2017年にオープンしたベトナム料理店の「ヨヨナム」はその典型的な例です。料理は野菜を多用したヘルシーなイメージを前面に出し、...
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西荻窪発の海南チキンライス専門店「夢飯 西荻窪本店」~他店に先駆けて日本で海南チキンライスを本格的に提供した...
2019/10/07~
荻窪・西荻窪(東京)
日本で海南チキンライスを本格的に提供した第一号のお店として知られているのが、西荻窪の「夢飯 西荻窪本店」です。タイ料理ではカオマンガイの名称で知られている海南チキンライ...
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外苑前発のベトナム料理店「アンディ」~お洒落な店内で食べる創作ベトナム料理のお店。ミシュランガイド東京ビブグ...
2019/10/20~
青山(東京)
野菜をたくさん使うベトナム料理は、ヘルシーということで近年世界的に注目されるようになりました。生春巻き、フォー、バインセオ、バインミーサンドイッチは今やたくさんの人が定...
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神田発のタイ料理店「あろいなたべた」~全品均一690円とコスパ抜群のきたなシュラン受賞店。タイ人シェフの料理...
2019/10/22~
神田・神保町(東京)
プーケットに本店があり、日本では有楽町に支店があったタイ料理の「あろいなたべた」は、他店ではなかなか味わえない本格的な一品類を提供し、全品均一630円とユニークな価格設...
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代々木発のカンボジア料理店「アンコールワット」~本場の味にこだわる日本初のカンボジア料理専門店~
2019/11/24~
代々木(東京)
エジプトのピラミッド、モンサンミシェル、マチュピチュと共に世界の大遺跡の人気ランキング上位に常にあがるのが、カンボジアのアンコールワット遺跡です。代々木のカンボジア料理...
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西荻窪発のフィリピン家庭料理店「ATE」~東京随一のフィリピン料理が食べられると評判の名店~
2019/12/01~
荻窪・西荻窪(東京)
東京に数多い東南アジア料理店の中でもタイ料理やベトナム料理と比べ、比較的あまり見ないと思われるのがフィリピン料理のお店です。あったとしても、料理店のみの機能を果たしてい...
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祖師ヶ谷大蔵発の創作マレーシア料理店「馬来西亜マレー」~薬膳料理バクテーに魅了されたオーナーご夫婦が自宅の一...
2019/12/07~
経堂・成城(東京)
アジア圏のエスニック料理は、今では日本にいながらでも気軽に食べられるようになりました。お店の傾向として、本格的で現地の味により近いものもあれば、日本人が食べやすいように...
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銀座発のマレーシア料理店「ラサマレーシア」~親日家として知られる94歳のマハティール現首相も訪問しているマレ...
2020/01/10~
銀座・有楽町・日比谷(東京)
タイ料理やベトナム料理と比べ、一般的な認知度が低いと思われるマレーシア料理ですが、マレー系・インド系・中華系の民族のそれぞれの料理が影響しあって融合された料理は、使う食...
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大久保発のタイ料理店「バーン・タム」~タイに行けない今、タイを感じさせてくれる名店。伝説の天才タイ料理シェフ...
2020/10/25~
大久保・新大久保(東京)
東京都内ではけっして珍しいジャンルとは言えなくなったタイ料理ですが、日本人に馴染みのガパオライスやタイカレーをメニューの中心にしているお店が多い中、日本人の舌にこびない...
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新宿発のタイ料理店「バンタイ」~タイカレーが特においしい、タイ国政府商務省認定レストラン。食べログ全国タイ料...
2020/11/10~
新宿(東京)
トムヤムクン、パッタイ、ガパオライス、タイカレー等の一品類で知られているタイ料理ですが、東南アジアへ旅行をすると、イタリアン、フレンチ、アメリカンファーストフード、中華...
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新橋発のシンガポール料理店「獅天鶏飯」~オープン一年以内で渋谷に移転したシンガポール料理の人気店~
2021/10/08~
新橋(東京)
「獅天鶏飯」は、シンガポール料理の虜になった店主が都内のシンガポール料理店での経験をベースに立ち上げ、今年3月まで新橋で営業していました。本格無添加のシンガポール料理の...
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高田馬場発のミャンマー料理店「春」~ミャンマー料理店が多い高田馬場においてもローカル感が際立つお店~
2021/10/08~
早稲田・高田馬場(東京)
新大久保や池袋と同様にエスニック料理のお店が多い高田馬場は、ミャンマー料理のお店が多い点が特徴として挙げられます。去年の4月にオープンした「春」は、他のミャンマー料理店...
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高田馬場、水道橋発のバインミー専門店「バインミー サンドイッチ」~東京にバインミーを広めたパイオニアな的なお...
2021/10/11~
神楽坂・飯田橋(東京)
高田馬場にある「バインミー サンドイッチ」がオープンした2010年あたりは、今と違い、東京でバインミーが食べられるお店はまだまだ少く、専門店自体もなかったように思います...