【那覇】お好みの沖縄そば・ソーキそば店教えてください。
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【那覇】お好みの沖縄そば・ソーキそば店教えてください。
- 投稿日:2021-03-20
- 回答:16件
締切済
GWに那覇で沖縄そば・ソーキそば食べまくりの旅を計画しています。
ネットに氾濫している情報からのピックアップで、ほぼ有名店からお目当ての店を選んでみましたが、やはり4トラベラーとしてはここで「ナハリスト」な皆さんにお好みを聞いておかないと!と思い、質問させていただきます。
「〇〇〇さんに教えてもらったコチラ!」みたいな旅行記もいいかな、と邪心あります(笑)
よろしくお願いします。
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外さん
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回答 16件
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回答日:2021-03-25
こんにちは。
沖縄、いいですね。とっても羨ましい!
ちょっと観点が異なるかもしれませんが
尊尊我無さんは波照間の全粒粉使用の沖縄そば
ソーキそばを頂け、懐石を提供されているので
お昼の定食の小鉢も美味しかったです。
あしびうなぁさんの雰囲気もお勧めしたかったのですが
閉店されていて今衝撃を受けました。
余談ですみません。お礼
ご回答ありがとうございます。
尊尊我無さん、こちらでご紹介があり、とても素敵でいつか一度訪れてみたいと思いました。残念ながら現在は予約専門にて、ひとりフラと行きづらい感がありますので、後々の楽しみとしました。
あしびうなぁさんのご紹介感謝いたします。
閉店されているとのこと残念ですが、系列店もDNAを受け継いでいるようですね。
ご経験からの情報いただき、有難う御座いました。(by 外さん)1 票
kuma..さん
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回答日:2021-03-23
おはようございます。
楽しみですね〜〜
私たちも5/4〜「中部」を拠点にゆっくり過ごします。
現時点でどなたもご推薦がないので、「ゆいレールの小禄駅」近くの「とらや」さんをお勧めします。
空港の行き帰りにでも利用できますが、早めの閉店です。
・理由・・・私は基本沖縄そばの「麺」が嫌いです」ぼそぼそしていて・・・。
有名店のお出汁やソーキが美味しくても麺がダメでした。
その反面、スーパーで「血抜きされていない鰹節」(これがツユの旨さの元です)は必ず買い求めます。
沖縄には20回以上行っていますが、やっと見つけたのが上記の「とらや」さん。
レビューは以下になります。
https://ssl.4travel.jp/tcs/t/editalbum/edit/11491238/
https://tabelog.com/rvwr/dronsss/rvwdtl/B85626412/
「首里 ほりかわ」や「首里」も麺を除けば・・・(^^♪
https://tabelog.com/rvwr/dronsss/rvwdtl/B86608748/
夜は一度は「ゆうなんぎい」さんへ。
そば以外で、
「みかど」さん辺りで「みそ汁」(定食で出てきます)食べてみて欲しいな♪
沖縄そば600円でみそ汁600円!!! 面白いでしょう♪
沖縄の「みそ汁」は違います。驚きますよ(^_-)-☆
では他楽しい旅を!
【参考URL】https://ssl.4travel.jp/tcs/t/editalbum/edit/11491238/
お礼
ご回答ありがとうございます。
沖縄そばがあまり好きではない処、お好みを発掘されたのですね。
バラエティにとんだご紹介、大変感謝いたします。
食の好みは十人十色、自分の好きは他人の嫌い(笑)
沖縄の食、奥が深いですね。
ご経験からの貴重な情報ありがとうございました。(by 外さん)1 票
Dronさん
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回答日:2021-03-22
沖縄の料理は、沖縄独特味付けがあって、だいぶ本土とは違うと思います。
沖縄旅行初日、那覇空港について近くのレンタカー屋さんの地元の店員さんに聞いていった沖縄そばの店は、地元の人で盛況でしたが、味付けが沖縄独特の地元の人向けの味付けで、正直なところ少し口には会いませんでした。
もし、本土と同じ味覚で美味しさを堪能したいのなら、沖縄の古民家を改装して、ちょっと贅沢な空間どりをした『尊尊我無(とうとがなし)』という名のお店をお勧めします。
このお店は本来、夜、完全予約制で沖縄そば懐石を提供する店です。
私が頂いたのは、三枚肉そば定食。期待を裏切らない味でした。
この店の『麺』は当然自家製麺で、さらに食材はもちろんのこと、蔵元こだわりの泡盛・古酒、さらには調味料・器・箸など、揃えられる限りすべてを沖縄県産の上質もので揃えられていました。
今度機会があれば、是非、夜のそば懐石に訪れてみたいと思いました。
【参考URL】https://4travel.jp/dm_shisetsu_tips/13692289
お礼
ご回答ありがとうございます。
>沖縄独特味付けがあって、だいぶ本土とは違う
本土とは「本州」のことですね。自分、沖縄そば・そーきそばを今まで沖縄でしか食したことがなく、しかもBlueSkyでした(笑)
やはり観光向けにアレンジされているのですね〜。
『尊尊我無(とうとがなし)』凄いですね!
いろんな沖縄そばの提供方法があるのですね〜、勉強になりました。
ご経験からの貴重な情報ありがとうございました。(by 外さん)1 票
あまちゃんさん
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回答日:2021-03-22
他の方の回答にもありましたが、私が那覇に行くと必ず行くのが「田舎市場南店」です。「田舎市場北店」は「牧志そば」と店名が変わっています。
https://4travel.jp/dm_shisetsu/10194742【参考URL】https://4travel.jp/dm_shisetsu/10194742
お礼
ご回答ありがとうございます。
「田舎市場南店」が存続、「田舎市場北店」は「牧志そば」に変更、
情報ご提供感謝いたします。
ご経験からの貴重な情報ありがとうございました。
(by 外さん)1 票
asamiyさん
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回答日:2021-03-22
「沖縄そば・ソーキそば」大好きです(*^▽^*)
営業時間や食数限定など…
ネットでオススメされる有名店はタイミングが合わない所が難しい…
利用しやすい店の中で お気に入り が発見できれば良いな〜と。
「県庁前駅」周辺に宿泊する際、移動がラクなので「パレットくもじ」。
営業時間に幅があるのも便利!
◇地下1F「ふる里」⇒「沖縄ぜんぶのせソバ 800円」に魅了される…
◇9F「みの家」
旅行記:https://4travel.jp/travelogue/11521587
パレットくもじHP:http://www.palette-kumoji.co.jp/shopinfo/
国際通りから、少し足を延ばして「八重山そば・ソーキそば」は如何でしょう?
国際通り・美栄橋駅から徒歩移動できますよ。
離島ターミナル「とまりん」近くの…
◇ 八重山そば ジュネ
口コミ:https://4travel.jp/dm_shisetsu_tips/14166491
外さん の「沖縄そば・ソーキそば 最新情報〜」の旅行記を楽しみにしていますね!
ネットの情報… 古いものが多いからな〜。
お礼
ご回答ありがとうございます。
パレットくもじの「みの家」さんは他の方にも勧めていただきましたが、地下1Fの「ふる里」もあるんですね〜。サスガ沖縄です^^
「八重山そばジュネ」も素敵ですね!つぼ感がたまらない(笑)
たくさんのおススメをご紹介いただき感謝です。
食べまくりの旅とか言ってしまって肩透かしになるかもしれませんが、その際はご容赦ください^^;
ご経験からの貴重な情報ありがとうございました。(by 外さん)1 票
spandaさん
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回答日:2021-03-21
外さん
はじめまして
楽しみな沖縄ですね
国際どおり周辺なら、やはりスタンダードなむつみ橋かどやは
おススメです
少なくとも40年以上ここでやっています
あとは、牧志そば、ここは激安のソーキそばの店です
このあたりは昔ながら那覇が残っています
いい旅を!!
参考になれば
沖縄のちょっとローカルな島食堂&島酒場を60店舗、食べ歩きしましょ編
https://ssl.4travel.jp/tcs/t/editalbum/edit/11630452/
沖縄のローカルな島食堂&島酒場・パート2
那覇界隈美味しい!美味しい?16店舗編
https://4travel.jp/travelogue/11630452
お礼
ご回答ありがとうございます。
「むつみ橋かどや」と「牧志そば」は有名店なんですね。
きっと継続、持続力を感じられる味わいなんでしょうね。
旅行記URL拝見しました。
6日間16店舗!驚きです。後半ちょっと満腹になりました(笑)
ご経験からの貴重な情報ありがとうございました。(by 外さん)1 票
swalさん
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回答日:2021-03-21
安里駅出て、階段降りた所にある屋台です。
那覇に10年くらい住んでいた人のおすすめのお店です。
美味しいのは、勿論、ボリュームも満点!
飲んだ後は、男性ならいけます!
是非、どうぞ。【参考URL】https://4travel.jp/travelogue/11335489
お礼
ご回答ありがとうございます。
「なかむら屋 屋台そば駅前店」、なかなかの店構え、いい感じですね。
そして24時間営業なんですね。宿泊先が近くなら、ふらっと夜食にいってしまいそうな(笑)
ご経験からの貴重な情報ありがとうございました。
(by 外さん)1 票
voyageさん
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回答日:2021-03-20
初めまして。
GWに那覇との事、良いですね〜。
那覇で沖縄そば・ソーキそばのお勧めを、とのことですが、2月に行った時に珍しく那覇で2日続けてソーキそばと三枚肉そばをいただきました。
一件目は「天妃そば」。
少し細平麺でストレート。出汁はしっかりしています。
本ソーキと軟骨ソーキがあります。
二軒目は「玉那覇ウシ商店」。
麺は太縮れでゴワゴワ?系。
スープは透き通っていますが、出汁はとってもしっかりしています。
三枚肉と本ソーキがあります。
共に、旭橋駅からも歩いて行けます。【参考URL】https://4travel.jp/travelogue/11680527
お礼
ご回答ありがとうございます。
「天妃そば」は狙っておりました(笑)なので、背中を押していただき有難う御座います^^
「玉那覇ウシ商店」、写真拝見しましたが、ほんと!太縮れ麺に見えます。ゴワゴワ系という表現も気になります。
ご経験からの貴重な情報、誠に有難う御座いました。(by 外さん)1 票
GenKiさん
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回答日:2021-03-20
先程はご丁寧なお返事を頂き誠にありがとうございます。
ソーキそばのお話から逸れますが、おもろまち駅前に「ビストロ・モンマルロル」と言うフレンチレストランがございます。
ザ・ブセナテラスのメインダイニング「ファヌアン」の元料理長様がOPENされたお店です。
「ファヌアン」は私共には敷居が高いお店ですがビストロ・モンマルロル様はお手頃の価格帯で美味しいお料理が戴けます。
本題からお話しが逸れ申し訳ございません。
失礼致します。
http://www.montmartre-cafj.com/お礼
重ねて情報ありがとうございます。
サイト確認させていただきました。
めちゃ美味そうで、ぱっと見、めっちゃ高そうでしたが金額みて安心しました(笑)
いつぞやの「沖縄旅行」の目的=言い訳にさせていただきます。
有難う御座いました。
(by 外さん)1 票
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回答日:2021-03-20
外さん、
本場だけに、たくさんありますが、たとえば那覇郊外へ足をのばすなら、
*奥武島に渡る橋手前左側の「くんなとう」。モズク練り込みのそばが特徴。
屋外の木陰でも食べられる風情もいい。
*浦添市美術館そばの「てぃだ」。フーチバー(よもぎ)練り込みのそば。
昼時は、やや待たされる日もある。
*国場の「すーまぬめえ」。肉が3種が載る「スペシャル」がいい。
店の名は、「諏間の前」という意味。琉球古民家が店になっています。
すでにあがっている中の「浜屋」は、私も好きです。
ボナペテイ!お礼
ご回答ありがとうございます。
「くんなとう」と「てぃーだそば」、さっそくGoogleマップに登録させていただきました。「すーまーめぇ」も有名店ですね!突撃できたら「スペシャル」にします^^
今回は時間の関係で国際通り近傍になりそうです。
ご経験からの貴重な情報、有難う御座いました。
(by 外さん)1 票
たびんちゅさん
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回答日:2021-03-20
外さん、こんにちは。
沖縄そばは、地元の人に聞くと、下記を教えられます。
むつみ橋かどや
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47002997/
小さくて古いお店ですけど、地元の人に愛されている老舗です。【参考URL】https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47002997/
お礼
ご回答ありがとうございます。
むつみ橋かどや、地元の方々のおススメは外せませんね。
国際通り近傍なのもトラベラーにはうれしい立地です。
ご経験からの貴重な情報有難う御座いました。
(by 外さん)2 票
maa915さん
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回答日:2021-03-20
国際通りの入口に位置する久茂地パレットもある沖縄料理店です。沖縄に行くと必ず沖縄そばを食べに行きます。
【参考URL】https://earth-asia.wixsite.com/minoya-okinawa
お礼
ご回答ありがとうございます。
ゆいレールの駅から立地的に立ち寄りやすい店舗はうれしいです。
ご経験からの貴重な情報ありがとうございました。(by 外さん)1 票
山田不二夫さん
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回答日:2021-03-20
こんにちは。
那覇はあまり詳しくないので有名店しかご紹介できませんが。
「どらえもん」
店名が「?」ですが(笑) 意外に有名店とのこと。宮古そばの店です。
場所は国際通り沿いではありますが、入口がちょっとわかりにくい雑居ビルの2階です。中途半端な時間に行ったため、客は私だけ。
宮古そば以外のメニューもかなりあります。まずまず王道の味です。
「てんtoてん」
那覇と言っても識名園の方なのでちょっと遠いです。クルマで行くことになりますが、駐車場がありません。タクシーか近所の有料駐車場を探すしかないと思います。
外観、内装、雰囲気どれをとっても高評価です。肝心のそばもあっさりながら出汁がきいていてとても美味しいです。
以上 お役に立てれば。楽しいグルメ旅になるといいですね。
---------琉球熱--------
お礼
ご回答ありがとうございます。
「どらえもん」、店名だけでスルーしてしまっていました^^;
有名店なんですね。いかにも老舗!といった門構え、22世紀は感じませんね(笑)
三枚肉、かまぼこ入り宮古そば、食してみたいです。
「てんtoてん」、チェックしてましたが移動手段がないので諦めてました。沖縄らしい建築物も癒されますし、識名園観光と組み込んで計画するとよいのですね。参考にさせていただきます。
ご経験からの貴重な情報ありがとうございました。
(by 外さん)2 票
琉球熱さん
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回答日:2021-03-20
北谷にある「浜屋 」が有名だと思います。出汁が美味しくお肉がジューシーです。
また瀬長島ウミカジテラスにある「沖縄そば処もとぶ熟成麺」も出汁が関西風で私は良く行きます。
ご参考になりましたら幸いです。お礼
ご回答ありがとうございます。
「沖縄そば処もとぶ熟成麺」、去年7月にウミカジテラスを訪れた際にお見掛けしましたが食事どきではなかったのでスルーしてしまいました。
無理にでもいっとくべきでした^^;
ご経験からの貴重な情報、誠に有難う御座いました。
(by 外さん)1 票
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回答日:2021-03-20
外さん
はじめまして。昨年末にも那覇に訪問しましたので一情報としてご覧ください。
既にご存知かもしれませんが、奇跡の1マイルと言われる那覇国際通りのむつみ橋から第一牧志公設市場方面の市場中央通りを進むと「ソーキそば田舎」があります。
いわゆるセンベロ(千円でベロベロ)地帯の一画ではありますが、"ソーキそば専門 430円"と書かれた黄色い看板が目印でゴリラのお人形がポツンと置かれています。
お会計はソーキそばを持ってきて頂いたときにおばちゃん(失礼!オネエさん)に支払います。430円に対して一万円札はご法度で、あらかじめ小銭のご用意が必要です(店内にもそのような告知があります)。ついこの前まで300円台でしたが…
個人的には那覇市内のソーキそばとして、コスパと味はピカイチと思っています。ソーキの大きさと旨みもリピートする理由が分かると思います。私の場合はピーク時間帯を外して15時頃に行ったりします。
もう一軒、むつみ橋と美栄橋の間にある「大東そば」もお薦めです。但し、年末はコロナ禍で15時閉店、間に合いませんでした。場所が分かりにくいかもしれませんがお薦めです。
実は、まだまだ地元の味を大切に守り抜く名店がありますのでご自身で新規開拓してみられてはいかがでしょうか。食事時は辛い調味料のインパクトも欠かせません。結構、奥が深いです。
お礼
ご回答ありがとうございます。
「ソーキそば田舎」、気になっておりましたので背中を押された気持ちで候補にさせていただきます。支払いの作法などまでご教示感謝します。
また「大東そば」もかなり気になりました。趣旨変わってきますが大東寿司が食せるのも魅力のひとつでしょうか。
ご回答の文脈から東京おやじっちさんの「オキナワ愛」を感じます。
ご経験からの貴重な情報、誠に有難う御座いました。(by 外さん)2 票
東京おやじっちさん
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回答日:2021-03-20
12月に出張で行ってきましたが、そば処こどらが一番好みでした。しっかりした味付けです。
少し薄めなら楚辺(礎部)でセットがお得です。でも坂道がしんどかったです。電動自転車でも立ち漕ぎが必要なレベル。お礼
ご回答ありがとうございます。
そば処こどら!ノーマークでした^^
ゆいレールの壷川駅最寄りのようですので移動の際に都合あえば出向いてみたいと思います。そんなに那覇の地形に詳しくありませんが、坂道キツかった印象がないのは自分、レンタカー移動しかしてないからですね(笑)
余談ですが、出張で沖縄、実に羨ましいです。
ご経験からの貴重な情報有難う御座いました。
(by 外さん)2 票
さばんなさん
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