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ここは旅館部、民宿部の他に湯治部があります。
つまり部屋かしだけで、食べ物は外で食べたり、自分で好きな物を作ったりすることができ、そして、別府ならでは、自分で「地獄蒸し」が作れるように地獄釜も解放してくれているのです。
こういう宿は他にも結構あるようで近所の小売店でも「地獄蒸しセット」と称して材料をすこしずつ小分けにしたセット材料も売っていました。
宿の雰囲気は、昔の雰囲気を壊さず手を入れて綺麗にしている感じで、清潔感もあり○です。風呂は広いけどちょっとぬるめだったなぁ。
是非、地獄蒸ししてみてください（旅行記本編でレポートしてます）
【サカエ屋】
http://www.coara.or.jp/kannawa/sakaeya/
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