Ruby’s，Irvine

カリフォルニア州を中心にアメリカの西側で多くチェーン店を展開しているファミリー・タイプのレストランで、レストラン内は赤を基調色として、多分雰囲気を1940年代くらいのアメリカのダイナーの感じにしようとしてると思いました。人気のメニューは各種ハンバーガーで、その他はシーフードのフライの Fish & Chips もある。ハンバーガー類は７ドル前後で、Fish & Chips は１２ドル程度と思いました。カリフォルニア州南部のオレンジ・カウンティ (Orange County) のアーバイン市 (Irvine) のレストランは、North Lake と呼ばれる大きな池の南側の Barranca Pkwy を隔てて少し高くなったショッピング・ブロックにあり、レストランの中から座席によっては North Lake の景色を見ながら食事ができます。住所は 4602 Barranca Pkwy，Irvine，CA 92604。電話は 949-552-7829。このチェーンの他のレストランはインタネットで http://www.rubys.com/diners/locations_diners.html から調べることができる。このチェーンのレストランがショッピング・モールの中に入っていることもよくある。