日本人にあいます。

ペルー料理って?って思いながらツアーに参加しましたが、日本人の口に合う料理がたくさんありました。アボカドのサラダ（旅行に行くと生野菜が不足がちだけどココでたっぷりいただきました）、チキングリル、ポテト（さすが原産地といわれるだけあって沢山種類がありました。日本のより黄色っぽい感じのポテトも）インカスープ（穀類が入ってた）、珍しいところでアルパカのステーキ（牛肉?鹿肉?レバー?…思ったより癖がなく美味しかった）ピスコサワー（代表的なお酒。結構強いんだけどカクテル風になっていてのみやすい）などなど・・・。