マルチーズ・チーズ！

マルタ島といえば、十字軍、超古代遺跡、猫バス、リゾート、犬‥と各自のイメージは結構バラバラ、おまけにマイナー。だからこそ、ここで教えてしまいたいのが、チーズの美味しさ。ヤギの乳でできた、その名も「マルチーズチーズ」！すっぱいのにコクがたっぷりあり、まぶされたブラックペッパーが大いにマッチしてる。ちなみにマルタはサンドイッチがとても美味しいので、その中にトッピングしてもらうのもお勧め。