クエ＠御坊

ＪＲ西日本の『駅プラン』電車＋クエ鍋フルコースを利用して
和歌山の御坊まで幻の魚“クエ”を食べに行きました。
新大阪から特急くろしお号に乗って約１時間半、あっという間に
御坊へ到着し、そこからお迎えの車に乗り換えて約15分、
海沿いの旅館『岬』へ向かいました。
“クエ”を食べるのは生まれて初めてでしたが、思っていたよりも
脂っこくなくあっさりとしていて、でも旨みは充分にあって、
鍋はモチロン、アツアツの唐揚げが特に美味しかったです！
最後の雑炊もクエの旨みが凝縮されていてみんなに大好評でした☆