Jepengo　Cafe　スークマディナットの創作日本食カフェ

スークマディナット内に日本食店が出来たときいたので行ってみた。
JapengoCafeは、シンガポール人のシェフが作る創作日本料理店。
しかしながら、定番系の日本食も抑えてある。
てんぷらうどんはとっても美味しかった。
海鮮ヤキソバは、ちょっとパッタイ系だった。
私が食べたギンダラと信州そば（写真）は、和の味だったけど、盛り付けが異国情緒だった。
気軽に、アイデア一杯の日本食っぽい食事を取りながら、
クリークを行き交うアブラを見るのが楽しいです。

ちなみにメニューはローマ字ですが日本語で表示です。