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パトンビ−チのメインストリ−トのビ−チ通り（タウィ−ウオン通り）の北に位置するシ−フ−ド店をご紹介す〜る。
まずは、店の位置だがオン・ザ・ビ−チにあるカバナ・リゾ−トホテルの通り向かえに在る。
タウィ-ウオン通りとバングラ通り交差点からだと北へ徒歩5分ぐらいのタウィ-ウオン通り沿いにあり、夜はイルミネ−ションにて、きらびやかな店なのですぐにおわかりになるかと思う。
店先に計り売りのプ−ケットロブスタ-に魚に貝類等の海の幸を並べた同じようなシ−フ−ド店がビ−チ通り（タウィ-ウオン通り）にはたくさんあるのだが、このお店はとくに洋風のシ−フド料理に定評があり、プ−ケット・ロブスタ-のテルミド−ルにてのオ−プン焼きがうまいとの評判店。
料理方法を指定しなければ、バ-ベキュ-とかになってしまうのだが日本の伊勢えびに比べてロブスタ-は大味なので濃厚なｸﾘ-ﾑｿ-ｽを挟み込みじっくりと焼き上げたテルミド−ル指定がいいかと思う。
この日のロブスタ-の計り値は100ｇ160Ｂ（調理代込み）であった、お一人で食されるのなら700ｇぐらいのロブスタ-で量は十分かと思う又ロブスタ-は大きくなるほど大味になるかと思うので、あまりでかいのはいかがだろう。
料理価格は少々高いかと思うが、ムアン・タイ（アジア）を代表するリゾ−ト地の目抜き通りでの食事なのでしかたがないだろう。
さて、本官がいただいた料理はもちろんロブスタ-・1120Ｂ（700ｇ）のオ−プン焼きテルミド−ルにパッタイ・120Ｂ（タイの焼きそば）にビア-ハイネケン（小瓶）90Ｂ。（英語メニュ-有）たしかにテルミド−ルでのロブスタ-はうまかった。
焼きあがるまで少々時間がかかるので、ビ−ルとパッタイ等でも先にいただいてお待ちください。
店の雰囲気は人気店なのだろう混み合ってはいるが、行き交う人を眺めながら、イルミネ-ションに照らされたオ-プンエア-のテラス席にての食事も一興。
営業：8：30〜23：00
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