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毎日ホテルの料理に飽きフトサッパリしたいものを食べたいと思うときがあります。じゃがいもの煮っ転がしのような・・・私も今回の料理で感じました。日頃家で食べるものが欲しいなって、、そこで地元の友と一緒に行きました。犀川の大橋を渡ったすぐ側に和食“寺喜屋”ここは元魚屋だったそうで新鮮な家庭料理、鱈の煮付け・子持ちイカの煮付け・・と、とても美味しい味です。自由に食べられ地元の人も行くところです。帰りに反対側を通って室生犀星が育った雨宝院の寺を見学、にし茶屋街に行かれては?ここに美味しい納豆が売っています。金沢で一番古い茶屋街です。
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