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フェダーバイツァーは発酵途中の新酒で10月頃しか飲めないようです。スパーにも売ってますが、コルクの栓がありません。日本酒の新走りと同じ感じです。持ち帰る時、横にするなと言われます。少し甘く感じますが、この時期だけの味覚でしょう。写真は10月8日マインツで飲んだ、屋台です。
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フェダーバイツァーは発酵途中の新酒で10月頃しか飲めないようです。スパーにも売ってますが、コルクの栓がありません。日本酒の新走りと同じ感じです。持ち帰る時、横にするなと言われます。少し甘く感じますが、この時期だけの味覚でしょう。写真は10月8日マインツで飲んだ、屋台です。
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