はなしょう（料亭）

はなしょうの字を忘れてしまいましたが、長府にある一度行ってみたかった料亭です。両親に連れられていきましたがやはり下関では１・２の料亭ではないでしょうか。まず、待っている間茶室でお抹茶とお茶菓子を頂きました。そしていよいよ料理の部屋に通されて、料理もやはりいいお味で満足できました。一度召しあっがって頂いた料理は次には出さないと伺いました。苦手なものがあった時、違うものを用意してくださいます。当日は、お酒の変わりに美味しい葡萄ジュースをわざわざ取り寄せていただいていました。その心遣いがやはり一流なのではないでしょうか。また是非機会があったら行ってみたいです。予算は夜は1.5万以上だと思います。