この時期だけの「白アスパラ」！

ヨーロッパでこの時期だけに出回る白アスパラ。
正確には３月末から６月末位までの約３ヶ月間。

日本では缶詰でしか食べたことのない白アスパラ。
柔らかくって、味も苦手なんだけど、この時期にヨーロッパに来るなら是非是非隘路アスパラを試してみてください♪
レストランではオランダ風ソース（ドイツ語ではHollandaise）、もしくはバターソースが選べる所が多いです。
ドイツ語でアスパラはSpargle（シュパーガル・シュパーゲル）。

この時期だけの限定です。
私もこの時期は家で良く食べます♪
新鮮なこの時期だけの白アスパラ、美味しいですよー☆