ひつまぶし名古屋 備長

名古屋と言えば「ひつまぶし」って事で、GW真っ只中の昼飯時に超有名店「あつた蓬莱軒松坂屋店」に行ったは良いが鰻も真っ青の長蛇の列！待っていると夕飯になりそうだったので、すごすごと退散。それならばと同じ通りのラシック7F「ひつまぶし名古屋 備長」に行ってみると待ち客は４、５組で、10分ちょいで入れました。ひつまぶし￥2400を注文し、待つ事約10分（うなぎにしては早い?）で御対面。さて味は．．うまいじゃん！甘さの中に旨み満載で、しっかりめの食感もGood。取説通りに３杯目のお茶漬けまで一気にたいらげました。でも今度「あつた」も食べてみたい...。