【ジンバランのイカン・バカール】おすすめ

おススメ度：★★★★★

おススメです！
イカン・バカールとは魚バーベキューといった意味で、ジンバラン・ビーチの夜の名物です。

長い砂浜にそって延々と屋台が立ち並び、それぞれのお店が波打ち際にテーブル席を出しています。
どの店でも、店頭においてある生の魚やエビ、貝などを指差して選んで値段交渉し、決まったら後は勝手に味付けて焼いて席まで持ってきてくれる仕組みです。活魚と、すでに〆てある魚とで、値段がけっこう違います。
夕方になると、各店のドラム缶で焼くモウモウたる煙が砂浜に流れ、なんとも言えずロマンチックかつワイルドな雰囲気になります。

同じようなお店が並んでいて、どこにするかで悩みますが、どこでもそれほどの変わりはないようです。
魚介類につけるタレが、かなり辛めのところと、辛くないところがあるようなので、好きな方を匂いでかぎわけてみるといいかもしれませんね＾＾　
そのためにも、あまり日が暮れきっていない早目の時間（６時前くらい）にビーチに行き、のんびり店を選んだり食材を選んだりして、食べる頃には刻一刻と変りゆくサンセットを見られるとＧＯＯＤでしょう。
暗くなってもテーブルにキャンドルを灯してくれるので別に問題はありません。

なんといってもイカン・バカールは、目の前いっぱいのサンセットと空港の灯りを見ながらの食事が手軽な値段でできます。
簡単なショーなどをやっているお店もあるし、各店をまわっていく流しのギター弾きなどもいるので、どこからともなく音楽が聞こえてくるのもとてもいいムードです。