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ビエンチャンの中心部をちょっと西にいったあたりにあるフレンチレストラン「シラパー」。フランス料理だけど、店舗はラオスのゆったりとして時間の流れを感じさせるつくり。すごくExclusiveなイメージだけど入りにくさはあまりない店。
重要な味は、どれもおいしく満足。魚も肉もおいしいが、スープはどれもいける。のんびりした従業員をみるのもなんだか気が落ち着く。一応予約していったほうが良いだろう。2階は貸切のこともある。
Le Silapa
Tel:+856-21-219689
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