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ずっと以前から
私が遠い所から帰って来たとき
JR姫路駅ホームの「えきそば」を食べると
「ああ、姫路に帰ってきた」って、感じるんです。
姫路に戻ったときの挨拶っていうか約束っていうか。
私にとってはそんなものです。
そんな時は、たとえもうすぐ夕食の時間で、多分食べたら晩ごはんが
あまり食べられなくなって、家の人に怒られるかも・・と分かっていても
食べなくてはいけない。
他の駅にも「そば」や「うどん」は沢山ありますが
姫路駅の「えきそば」はちょっと違っています。
麺は中華風の黄色い麺、だしは魚系のちょっと濃いめのしょうゆ和風だし
ってところが違います。 その上に「天ぷら」と「ねぎ」。
一見「中華麺」と「和風だし」の組み合わせが
なにかミスマッチな感じです。
値段は一番安い「えきそば」で330円。
(※昼食と夕食の間の時間帯は250円で販売されています。)
食券を買ってから食べ終わるまでの所要時間は4−5分もあれば十分
列車が来るまでのちょっとした時間で食べられる・・
そんなボリュームです。
ずっと以前、「えきそば」のメニューは小エビの入った天ぷらを載せた
1種類だけでした。
最近では大きなエビ天を載せたものやきつねうどん風に
おあげを載せたものとかも販売されるようになりました。
きっとそれもおいしいのでしょう。
でも私の中ではやっぱり「えきそば」は昔ながらの
小エビの入った天ぷらを載せたそれだけが「えきそば」なんです。
そこにたっぷり一味をかけて食べる・・。
そんな「えきそば」以外はなんか違うような気がして・・。
お金がないわけではないのですが
なんとなく、未だに食べたことがありません。
もしも皆さんが姫路を訪ねる機会があったなら
一度 JR姫路駅のホームで食べてみてください。
おそらく姫路の人が一番 姫路を感じることの出来る
50年以上も昔から変わらない一品かもしれません。
下はこの「えきそば」を経営する「まねき食品」のHPにある
「えきそば」の項目です。
http://www.vzhyogo.com/~maneki/ekisoba/ekisoba.htm
なお、この姫路駅の「えきそば」はまねき食品のHPから宅配も出来る
ようです。 ずいぶん便利になりました。
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