ノーベル博物館のカフェテリアはランチに最適！

ノーベル博物館の展示そのものはちょっと堅苦しいけど、ホッとなごみのひとときがここの小さなカフェテリア。鰊の黒ライ麦パンのサンドイッチやパスタサラダ。ともにあまり自分の好きな分野の料理ではないけれどとても美味しかった。アイスクリームはノーベル賞受賞晩餐会で出されるデザートと同じといういわくつきのもの。その真偽はともかくこれも高脂肪でとろけるような舌触りがラズベリーのソースとマッチ。ぜひ話しのタネに。