寒い冬には屋台でホバッチュッがオススメ

ソウルを観光してお腹が空いたら、「ホバッチュ」かぼちゃ粥がオススメ。

私は南大門近くの市場をぶらぶらしているときに食べました。

おばちゃんに勧められるままに店の前の長いすに座ると、電車の座席のようにぽかぽかと暖か。

寒いソウルの屋外ならでは。

私が見かけたこの屋台は、「パッチュッ」と「ケジュッ（黒ゴマ粥）」と「ホバッチュ」、かぼちゃ粥がありました。

茹でたカボチャと米を一緒にコトコトと炊いて、丁寧に濾したり、ミキサーにかけたりして作るそうです。

仕上げに砂糖などで味を調えてあるため、寒い冬のデザートにはもってこい。

この粥には、餅（白玉だったかも）も入っていて、水キムチつきでした。

もし寒～い時期に韓国を訪れたなら、是非皆さんも食べてみて下さい。

温まること必死です。