ウォン・ハルモニ・ボンガ（清渓川８街）

茹でた豚肉を浅漬けキムチで巻いて食べるボッサム料理の専門店。ソウル近郊で156店舗のフランチャイズを持つウォン・ハルモニ・ボッサムの本家がこちら。茹でた豚肉は油が落ちてあっさりした味。キムチは口に入れた瞬間は甘味が広がるが、後でじわっと辛さが来るタイプで、今回一番美味しいキムチであった。これで豚肉を巻いて食べれば、ああ「目から鱗が落ちる」味。当初は見た目もきれいなW39,000のセットを頼もうとしたところ、それは2人分の量なのでこっちがよいと薦められ、豚足が入っているW41,000のセットに変更。豆腐、チジミ、カボチャ、栗、ナツメなどもついていて、ご飯を頼まずともお腹一杯になった。薄味の豆もやしのスープも辛さを中和してよい。15時頃と遅い昼食であったが、地元の人で結構賑わっていた。ちょっと遠いのが難点であるが、参謀も推奨の絶対再訪したい店である。（評価★★★★★）