そば　刀や

ガイドブックにもある人気店です。
上田駅から15分内で歩けます。
客層はサラリーマン、観光客、タクシー運転手等等。
人気の高さが伺えます。
ざるそば小で５５０円！
生ビール1杯より安いんです。
でも都内で食べる普通盛より多いかもしれません。
とてもコシがあって、そばの香りが強くて。おいしかったです。
前日にとある店で「発芽そばとそば」セットを２０００円で食べました（涙）
が、この発芽そばよりも香りがあるんです。
信州そばって違いますね。初体験でした。
ちなみに店内に池波正太郎の色紙があります。なんだか妙に納得してしまいました。