UNITED AIRLINES　ロサンゼルス（LAX）→ダラス（DFW）　UA４９２便　/　ダラス→ロサンゼルス　UA２３５便　機種と機内食（ビジネス・クラス）

０６年１１月下旬〜１２月中旬の情報です。
この路線もスター・アライアンスのユナイテッド航空で行ってみました。往きはエアバス３２０、帰りはエアバス３１９で、どちらもビジネス・クラスの座席は２−２。飛行時間は片道３時間半。座席はそれ程倒せなくても、往きも帰りも乗換えが続いた後だったので、エコノミー席より広いスペースでずいぶん楽に感じました。
ユナイテッド航空のサイトはこちら。http://www.unitedairlines.co.jp/jsp/ja/index.jsp　各国のユナイテッド航空のサイトもこの中のメニューから見られます。

機内食としては、ナッツがまず出ましたが、袋入りではなく陶製の容器入りで炒り立て風に熱かったのがよし。続いて出た食事は往復ともチキン・サラダのみ。と言っても、チキンの調理法、野菜の取り合わせ、ドレッシング、デザートが異なっていて味の方も良かったです。どちらも大盛りなので食べきれませんでしたが、個人的には往きのタイ風チキン・サラダの方がビネガー風味で好きでした。