【コロニアル市街】クリオージョ料理レストラン-★★★★

ドミニカ料理の基本は欧州料理とアフリカ料理の合わさったクリオージョ料理であるが、サントドミンゴのコロニアル市街でも特に雰囲気の良かったレストランがここ

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名前：Restaurant&Bar Palmito Gourmet
場所：Arzobispo Portes 401
電話：809-221-5777
営業：ランチとディナー
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Arpobispo PortesとSantome通りの角に建つ小さなレストラン。入口はArpobispo通りに面している。

小さな店内は綺麗に装飾されており、バーも有ったりして雰囲気が良い。高級レストランなので値段は$10～$20程度となる。