冬場になると登場する甘栗！！

このチェンマイでは大体10月頃が山栗が沢山市場に並べられて売られています。店頭には既に石で煎り美味しい状態の甘栗が並びます。哀しいのはその大きさ・・・が小さい事かな？中身も日本のようにジャンボではないので皮をとり渋皮を剥くと残りは少し・・・・其れでも急に食べたくなるから不思議。中国産の栗は日本のように大粒で美味しいが、山栗は実が小さくて食べにくい、でもタイ人はこう言うカリカリした物がとてもお好きです。ひまわりの種など食べ出すと止まらない・・・そんな感じで食べまくるのでそこいらじゅうが殻だらけ・・チェンダオまで行くと山栗を目にする事が出来ます。中身だけ見ただけでは栗だと信じられない形？三角型？これは栗じゃなくてただの木の実でしょう？と言いたくなる形です。外側のイガイがを見ないと納得出来ません。本当！！それでもコリコリと年代を関係なくして食べているのです、よく考えると、人間何かを食べていると胃が自然と大きくなるので食欲が増すと聞いた事があるんですが、どうしてこれだけ人目をハバカラズしてコリコリがりがり食べているのに？細いんでしょう・・・
中国産の甘栗は1ｋｇで180Ｂ以上します、でもこちらは日本の天津甘栗に似た感じで美味しい物にあたれば美味しい！！です山栗は何処にでも売られています興味がある方は市場へ足を運んで下さい。ワロロット市場・トンパヨン市場・タリン市場・ソンペット市場で沢山売られています。