湖月堂「丁稚ようかん」～藤堂高虎ゆかりの菓舗の味(*^｡^*)

伊賀上野に行ったらぜひ「丁稚ようかん」を食べてほしい(*^｡^*)　
つるん、ぷるん、ぺろんとしたものが大好きな方には特におすすめ！
そもそもの始まりは、江戸時代後期 、丁稚がようかんの鍋を洗う時に、鍋に水を入れ、残ったようかんと混ぜると、ようかんが水を含んで現在の丁稚ようかんのもとのようなものが出来上がったそうで･･･それを丁稚が好んで食べたことから「丁稚ようかん」と呼ばれるようになったのだとか♪　
今回は、慶長に伊賀・伊勢の藩主となった藤堂高虎から「菓舗をひらけ、われらが生国近江国になぞらえ湖月堂の暖簾を許すであろう」と御諚があってから、３００年続く老舗「湖月堂」の「丁稚ようかん」です。
お値段は意外とリーズナブルで、一箱７００円。ただし日持ちはしないので気をつけてね(*^｡^*)
住所：上野市中町３０２８
営業時間：８：３０〜１９：００、火曜定休。
電話番号：０５９５−２１−０８８０