お土産にマルメロのジャムはいかが

泊まったホテルでブッフェ形式の朝食に毎日でていたマルメロ。とっても美味しくて何のジャムだろうと思ってました。メディナを歩いているときにガイドに訊いてみたところ、彼が「あれだ！」と指をさしたのが写真のオレンジ。でもこのマルメロは煮込んでジャムにしないと、そのまま食べるとお腹をこわすのだそうです。チュニジアのあとイタリアのナポリに行きました。そこで遭遇したアラビアのグロッサリーストアに入って、マルメロありますか、ときいたら、出してきたのがマーマレード。マルメロとマーマレード。響きが似てるから語源は一緒かな。