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お好み焼き・たこ焼き・串かつと共通しているのがソース。大阪人は日本一ソース好きな気がするのですが、そうなると大小とやっぱりソースをを作っている所もあり、大きな工場で作るところもあれば家族で製造している小さな工場も、あまり気がつかなかったのですが子供の頃から食べていたソースもそんな小さな工場のものだったり、最近その小さな工場のソースを集めて売られていたのです。阪急デパートの堺・北花田店。私が見たときは7社だったのですが、工場の場所は下町・東大阪・松原市・東住吉区・西成区とホームページが載っていた(株)和泉食品のパロマお好み焼きソースを紹介します。http://www.izumishokuhin.co.jpその他、東住吉区のヘルメスとんかつソース石見食品TEL06−6705−6820、少し重たいお土産ですが、ありきたりのお土産は嫌だという方にはお薦めです。
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