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台南の孔子廟向かいの路地の中にあるお酢専門店の「台南呉家高梁酸菜」と言う小さなお店では何十種類もの手作り酢を販売しています。クコや山葡萄、梅、オリーブなどなど木の実や果物を漬け込んだ美味しいお酢がいっぱいです。しかもそれ全部試飲が可能。私は酢は苦手なのですがここのはそんなに酸っぱくもなく水で割ると甘くて飲みやすかったので3種類ほど買って帰りました。一本300元~450元位までと値段は使っている素材によって違いますが沢山買うと割引してくれます。押し売りされることもありませんので台南まで行った際は是非寄ってみてください。
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