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日本でもおなじみのマギーやクノールがさまざまな料理用の調味料を売り出しています。ちょっと大き目のスーパーに行くと、スパイス・コーナーとは別にずらりと並んでいるので、気になったものを選んでお試ししてみては?
説明文はどれもドイツ語ですが、作り方の手順を示した簡単な絵も付いているし、材料や水の分量などは絵とともに500gとか500mlなどと書いてあるので、全く分からないということは無いと思います。
どれでも1ユーロ程度。いつも頼まれたりして買ってくるのはグラーシュ、チリ・コン・カルニ、さまざまなパスタ料理や焼肉用ソースの素、などなど。本来は辛い物でも、味付けはマイルドになっています。
同じ料理の調味料でも、メーカーによって多少異なるので、あれこれ取り合わせて買っていくと、自分でも試せて楽しいお土産です。
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