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「とりやさい味噌」って知ってますか?滋賀県のスーパーでは、冬になると店頭に並ぶ鍋用の味噌です。そのとりやさい味噌で有名なびわこ食堂でとりやさい鍋食べました。白菜がてんこ盛りになって登場しますが、ぐつぐつ煮ていくうちにしぼんできます。なんか素朴においしいです。一人前680円というお値段もうれしい!
お世辞にも、おしゃれなお店ではありませんが、独特な感じ。
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「とりやさい味噌」って知ってますか?滋賀県のスーパーでは、冬になると店頭に並ぶ鍋用の味噌です。そのとりやさい味噌で有名なびわこ食堂でとりやさい鍋食べました。白菜がてんこ盛りになって登場しますが、ぐつぐつ煮ていくうちにしぼんできます。なんか素朴においしいです。一人前680円というお値段もうれしい!
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