バインセオ４６

ベトナムに行ったら絶対食べよう！と思っていたものの一つがバインセオです。うすくてパリパリした皮にお肉やエビ、もやしがはさまれているだけの物なんですが、ほんとにおいしかった♪
バインセオをちぎり、一緒に出されるたくさんの葉っぱにまいて、お正月に食べる大根と人参の酢の物のようなタレにつけていただきます。

油断していると葉っぱに虫などがついていることもありますので点検してから巻いたほうがいいかもしれません・・。はじめ１つしか注文しなかったのですがあまりのおいしさに追加注文したほどです。
すぐ隣に笑っちゃうほど紛らわしい「バインセオ４９」がありますので注意してくださいね。