小豆島(香川) のクチコミ一覧

日本一を目指す小豆島のうどんと素麺

旅行時期:2007/03

評価なし

小豆島は 醤油 オリーブ油 佃煮の美味しいところですが 麺類もまたすばらしい

私がたまたま二日続けて昼食を食べた「御麺」
メニューは温かい素麺と冷たい素麺だけですが一生懸命に作ってある
この素麺は名人の打ったものだそうで
朝3時に起きてその日の気候により配合を変えながら
最高の味を目指していると説明に書いてある

セットのジャコご飯や佃煮もいけた

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