シーフード

バリ島クタのKedonganan Beachにオープンしたばかりの「ＴＢＳ」という名のシーフードレストラン。ホテルタクシーの案内で行ったのですが、ここは店の入口に並んだ魚類を選び、その場でヤシ炭焼きしてくれるシステム。塩とわずかな香料で焼き上がったロブスターや海老、イカの美味いこと、バリ島のちょっとくせのある味付けにウンザリ気味の日本人の食感にピッタリ。おまけに価格は、１．５kgのロブスター丸々一匹が約７，３００円。インド洋に沈む夕陽を眺めながら冷えた白ワインにピッタリのお店でした。ただJCBが使えず、VISAかMASTERSのみ可でした。