キューバでの食事について

キューバは島国なのに、不思議なほど魚介類を食べない。お肉ばかりを食すので、国民の健康状態を改善しようと、10年ほど前から国を挙げて野菜や魚介類を食べようとＰＲしているそうだが、まだまだという感じだ。
特に、旅行中とはいえ、野菜不足になることは気がかりで、積極的に野菜を食べるよう心がけていたが、野菜といっても、少し萎れたようなキャベツ、きゅうり、カチカチのトマトのスライス程度しか見当たらない。
レストランに入っても、まず始めにそれらが出てきて、テーブルにある塩胡椒・オリーブ油等で味付けして食べていた。
そこで思ったのは、日本から普段使っているようなサラダドレッシングを持参したらどうだろうか（笑）。
せっかくたっぷりお皿にもられた野菜も、最後までなかなか食べきれないことが多かったが、美味しいドレッシングをかければ、なんなく食べれるだろう。
味がどうであれ、現地の食事を現地の人々と同じように食事することも旅の楽しみの一つであるので、「郷に入れば郷に従う」には少しそれるかもしれないが（？）、これは結構いいアイディアだと思う。