コーニッシュ・パスティ

イギリスと言うとフィッシュ＆チップスも美味しいですが、私はこれも好きです。コーニッシュ・パスティ。コーンウォール地方名産のパイで、イギリスに行くと毎回買います。ロンドンでも色んな所にお店がありますが、今回はコベント・ガーデンにあるCornish Bakehouseと言うお店のパスティを買いました。チーズ&マッシュルーム味でしたが、他にも色んな味があります。残念なのは、ショーケースに入っていたものの保温されていなかったので、少し冷たくてぱさぱさしていた事です。同じコベント・ガーデン内にあるWest Corwall Pasty Co.の方が美味しいのでこちらの方がいいかもしれません。