ピーターズ・ステーキハウス in North Mead

ルサカのノースミードマーケットにあったステーキハウス。その横のガバメントフラットに住んでいたのでよく通った。スペアリブ、Tボーンステーキ、フィレステーキ、タンドーリチキンとシンプルなメニューだった。どれをとっても美味しく、飽きなかった。
当時、ルサカではもっとも評判が高かったレストランのひとつである。Google Earthで見るとまだノースミードマーケットは当時のままある（輪郭だけだが）。もしかしてまだあるだろうか？
余談だが、このレストランの正面、駐車場とグレイト・イーストロードを越えたところに北朝鮮大使館があった。冗談でキムチを分けてもらえないだろうかとよく話したものだ。

その他ザンビアのことなど。
http://zambia.maruien.com/index.html