程班長牛肉麺

台北名物の牛肉麺をいただくとした。
饒河街観光夜市の通りに面した店に入った。
メニューの看板を見ても、想像がつかなかった。
どれにしようか？
店内は台湾人で超満員観光客の姿はない。
相席にて向かいは、若い女性二人。
とりあえず、メニューの最初に記載されている一品を頼んだ（70元）
あれ？麺が入っていない。
牛モツが入っているだけだった。
メニューの牛麺を確認してもう一品オーダー（110元）
麺は、きしめんタイプにて汁は濃紺にて辛かった。
具は牛のモツ。
辛いのが好きな私としては、いい味だった。