グラタン専門店　アミ

清里の駅から萌木の村に行く途中、
左手にある土産屋「千草」角の横道に入るとあるお店。

高原牛乳をたっぷり使ったホワイトソースが自慢のグラタン専門店。
グラタン以外にも「グラタン屋のほうとう」や「デザート」などもメニューにあります。

何がおすすめですか？と尋ねたら
「ホワイトソース自体がおすすめなのでグラタン全般です」とのお答えだったので
定番メニューの『甲州地鶏のマカロニグラタン』をオーダー。

できたてアツアツ＆グツグツで登場！
濃厚なホワイトソースがおいしかった。
ちょっと太めのマカロニを使っていたので
マカロニの芯にもソースがたっぷり。
ほくほく、身体があたたまりました☆

メニューにも書いてありますが
「ほうとう・ドリア以外はボリュームが少なめ」です。
小腹がすいた位が丁度いい量なので、パンかライスなど
サイドメニューをオーダーした方がいいかもしれません。

清里駅などに設置しているフリーペーパー
『I love Yatsugatake』を見せると50円引きになります。