自分で焼いて食べるステーキハウス Gaslamp Strip Club

店構えはフォーマルっぽいのですが、じつはお手ごろ価格のカジュアルなステーキレストランです。メインのお肉は、ナマの塊ごとラップに包まれて運ばれてきます。それを持って、フロアの数ヶ所に設けられている調理（網焼き）コーナーへ行き、自分で焼いて食べるシステムになっています。塩、胡椒、ガーリックなどやステーキソースも調理コーナーに置いてあり、自分でお好みの味付けと焼き加減に仕上げていきます。
私が行ったときは、New Year コースメニュー（サラダ、メイン & サイド）があったので、かみさんとコースを１つずつ注文したところ、テーブル担当のおねえさんに「サラダとサイドは山盛りディッシュなので、1人がコースにして、もう1人はメインだけを注文するとちょうど良い量だよ」と言われ、そのように組みました。サイドにはマッシュドポテトを選びました。運ばれてきて納得！　サラダとサイドは二人でシェアしても食べきれない量でした。
グループやご家族にお勧めの街中ステーキレストランです。