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西インドのムンバイ周辺はパールシー、つまりゾロアスター教の人達が数多く住む地域ですが、彼らが特に食するパールシー料理(パールシーはペルシャが訛った言葉であり、パールシーの人達はイランから来た)つまりイラン料理のレストランはムンバイ周辺に位置しています。
ベジタリアンが多いインドにおいてパールシーは完全なノンベジタリアンでありこういったパールシーレストランでは毎日パールシーの人達が美味しいシーフードを利用した料理を食しに集まっています。
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名前:Persian Darbar A Family Restaurant
住所:Moray Mahal, Linking Road, Bandra(W)
電話:2640-1326/6694-1326
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バンドラ西地区の一角にあるこのレストランは常に大勢の客で満員状態です。30年の歴史を売りにしているペルシャ料理レストラン。ペルシャ料理だけでなく、勿論一般的なインド料理も出されていますが、殆どの人はシーフードたっぷりのノンベジをオーダーしています。
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