カジミエーシュ地区　ユダヤ料理「ariel」

元々、このレストラン「アリエール」のご主人ゴディンさんが、今まで人目に触れることの少なかったユダヤ文化を紹介して人々に広めるため、はじめはここにギャラリーを開き、それが現在のレストランになったそうです。そのおかげでカジミエーシュ地区が注目される理由の一つとなったとのこと。今でも画家たちが「絵を買って欲しい」とゴディンさんを訪れているそうです。

ユダヤの伝統的な音楽が現代風にアレンジされた生演奏が聴けるらしいので、是非、演奏時間を確認して行ってみてください（私が行ったときはランチタイムで、演奏はありませんでした）。

以上、NHK BS1で放送された「世界の小さな街から」を参考にご紹介させて頂きました。