長門牧場の手作り味噌チーズ

信州北白樺高原　長門牧場は、上田市のお隣、長和町にあります。

しかし、手作り味噌チーズをはじめ、いくつかの商品は、上田市内のスーパー、ツルヤ上田原店・塩田店、イトーヨーカドー上田店で、購入できます。

チーズやアイスクリームのほか、数ある商品のなかで
お土産にお薦めしたいのが、手作り味噌チーズです。

小さなダイズ状のナチュラルチーズを味噌で和えたものなのです。
食パンにダイレクトに乗せて食べると、パンの甘さが引き立つ、良いあんばいの塩加減なんです。