香港の和民ってどうなのよ？

日本の居酒屋が海外へ出店したらどんな感じになるんだろう？との疑問を以前から持っていた。その疑問を解消するため、今回「和民香港店」への潜入に成功！和式居酒屋の様子をレポートしてみたいと思う。

●まず最初に驚いたのは、入店したとたんに「いらっしゃいませ！」と店中から聞こえてきたこと。
●さすが和民。日本式のお客様第一主義を完璧に浸透させている。
●そしてメニュー。これもまたそのまんま日本から持ってきたような品揃えで。
●香港にいながらにして、寸分狂いのない「和民」を味わえるのだ。
●もちろん、注文すると「はい、よろこんで！」とこれまたカタコトで聞こえてきて。徹底的に和民イズムを継承してるなァ。

…とまあ、香港に来といて敢えて和民に行く必要もないんだが、国が変わってもサービスに余念のない和民の精神に、ちょっぴり感動したのだった。