マレーシア風バームクーヘン・Kue Lapis

マレーシアやシンガポールで良く食べられるおやつ、Kue Lapis。
たとえるならマレー風バームクーヘン？何層にも重なったスポンジ。作るのに、とっても手間がかかるそうです。
クチンはKue Lapisが有名らしく、お土産屋さんの軒先で良く売られていました。
チョコやチーズ、スイカ味、ブルーベリー味など、種類も豊富。値段も1本たったのMYR10と、他のマレーシアの都市と比べると破格。
日持ちするので、日本へのお土産にもいかがでしょうか？