定番のブイヤベース

マルセイユの定番料理と言えば「ブイヤベース」、お店もたくさんありますが、安くて美味しいブイヤベースのお店発見！　1人24ユーロ（これでも値上がりしたそうです）他のミラマーやミッシェルに比べると断然安いです。（ちなみに近くのミッシェルは1人60ユーロでもサービス＆味は本物らしい・・）「スープドゥポワソン」から始まり、メインのブイヤベースへ、魚4、5種類に海老、ムールが入っていました。ブイヤベースはあらかじめ予約をしたほうがいいようです。それ以外にもアラカルトメニューも揃っています。お店はこじんまりと可愛らしいつくりスタッフも皆親切な人ばかりです。町からは少し離れていますが、ファロ宮に来た際、または泊りが「ソフィテル」「ノボテル」あたりであれば歩いて出かけられます。ただ今回初めて思ったことは、ブイヤベースはどうしても魚の骨が気になるので、めんどくさいなーと思う人は「スープドゥポワソン」で十分かと。