港町八戸らしい、魚出汁のあっさりスープ

こじんまりしたお店。実直な人柄が滲み出ている初老のご夫婦が切り盛りされています。
お客さんは地元の人ばかり。
メニューはラーメン、玉子丼、ライスのみ。お勧めはもちろんラーメン（５００円）
。
魚出汁のシンプルな中華そばです。あっさりしたスープは、何度食べても飽きが来ません。私は地元民ですが、八戸のラーメンの中ではこのお店が一番美味しいと思います。

水が飲みたい人は、食べる前に飲んでおきましょう。
そして、スープを一滴残らず飲み干した後は、一切水を口にしないこと。
そうすると、芳醇なスープの香りが、いつまでも口の中に漂い続けます。