ドブロヴニクの生カキ

ドブロヴニクの生カキは、すべてストン産からです。

塩分濃度の高いアドリア海で育ったカキは、塩分が濃厚で、また、臭みがなく、レモンをかけるだけで美味しいです。

有名な「カメニツェ」も美味しいですが、周辺のレストランで出されている生カキも美味しく、大きかったでした。

なので、生カキは「カメニツェ」だけでなく、他のレストランも全て同じ（ホテルからの情報）です。
メニューに生カキがあったら、迷わずに注文することをオススメします。
私がオススメする生カキは「オルハン」です。

なお、お値段は「カメニツェ」が一番高かったでした。