四条通から300mほど南にある天ぷら屋さんです

四条烏丸から程近い場所にある天ぷら屋さんで、カウンター９席のみ、25年以上この場所で営まれております。
職人風のご主人が黙々と揚げておられますが、その一つ一つが丁寧で、且つタイミング・リズムが良いんです。
お昼は天丼・かき揚げ丼(1,050円)、天ぷらコース(1,575円)の３種類のみですが、私が伺った時は全員天ぷらコースを注文されていました。

かくいう私も天ぷらコースを注文し、天ぷらは下記の順番です。
　海老→きす→茄子→蓮根→椎茸→いか→ししとう→玉葱→
　穴子→薩摩芋→かぼちゃ→かき揚げ→海老
12種類ありますが、海老で始まり海老で終わるのが何とも粋で得した気分になります。
各々が美味しかったのは言うまでもありませんが、特に椎茸は中心がレアであるのに火傷しそうな熱さで絶妙な揚げ方。
つゆと塩で頂くことができ、塩は普通の塩と山椒塩の２種類。
更に付け合せのサラダが丁寧に盛り付けられ、白胡麻が多めに掛かっているのも非常に良かったです。
天ぷらの写真は１個１個で揚げているため撮影できず、ご飯やサラダは綺麗に写せませんでした。
申し訳ございません。

場所は高倉通仏光寺上ルにあり、大丸京都店の東側の通りを四条通を越えて反対側に300mほど南下すれば到着します。
最寄は京都市地下鉄・四条駅or 阪急電鉄・烏丸駅ですが、近隣の五条駅や河原町駅からも充分徒歩圏内です。
通り過ぎてしまいそうになりますが、「天」の提灯が目印。

ご主人は寡黙な職人タイプですが、揚げながらも「ご飯のお代りどうしましょ？」などと気配りして頂けますし、狭い(←失礼)厨房で女将さん(奥様？)とコンビネーション良くこなされていました。
調理の様子を見て高級そうな食材ではないのですが、天ぷらで頂くとアッサリ目で素材の味がしっかりしてて美味しい。
天ぷらは「技」なのだと改めて感じる店でした。

営業時間：　11:30～14:00　17:00～22:00　土曜定休
夜は5,000円前後のコースがあるようです。