働く　タイ人・・・・

私が、入店したラーメン店で給仕の女の子は、かいがいしく、休むことなく動き回るのである。客が催促するまでもなく絶妙のタイミングで「コップの水を注ぎ足す」、調理室に材料を倉庫から補給する、テーブルが汚れると直ぐに拭きに来る、など数人の給仕が指図されること無く「ひとつの体」のごときである。それでいて皆が明るい、他の飲食店でもよく動く。タイ人から労働について考えさせられた「旅」であった。
タイ人に対する尊敬さえも覚える・・・
（この口コミは、このサイトに意図する内容と異なるかも知れないが、「旅」から得られる癒しかも知れない）